Aktuality

Přinášíme vám podrobné vysvětlení profesora Serge Hercberg a dalších čelních expertů na výživu, proč je systém Nutri-Score nastaven na 100 g a nezohledňuje porci, jak mu mnohdy vyčítají jeho kritici. Ve své eseji přináší koncepční, pragmatické, ale i vědecké a zdravotní důvody a argumenty.

Nová mobilní aplikace Open Food Facts poskytuje po naskenování čárového kódu potravin informace o výživových hodnotách a dopadech produkce na životní prostředí pomocí systémů Nutri Score a Eco Score, dostupné jsou i informace o míře zpracování potraviny.

•Nesprávné stravovací návyky se podílejí na vzniku mnoha závažných zdravotních problémů; potřebu změnit svůj jídelníček si uvědomuje stále více Čechů •Nově ustavenou Pro Nutri-Score platformu podporují odborníci z řad lékařů, univerzitních pedagogů a nutričních terapeutů, ale i výrobců a prodejců potravin •Systém Nutri-Score usnadňuje orientaci mezi potravinami s ohledem na jejich složení a výživové hodnoty; doporučuje ho i Světová zdravotnická organizace a Ministerstvo zdravotnictví ČR

Čeští spotřebitelé mají stále větší zájem o zdravější potraviny, nerozumí však informacím na obalech Až 80 % Čechů by přivítalo zavedení maximálně jednoduchého systému značení složení výrobků typu Nutri-Score Na potřebě zavedení jednotného systému nutričního systému Nutri-Score se shodli účastníci odborné konference

Nutri-Score je efektivní nástroj pomáhající spotřebitelům ve výběru zdravějšího jídla a zároveň motivující k reformulacím potravin. Ve své zprávě to uvedla Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), spadající pod Světovou zdravotnickou organizaci (WHO).

Španělští vědci zveřejnili svou studii na spotřebitelích, kterou jasně doložili, že zavedení Nutri-Score nepoškozuje kategorii olivových olej

Do jaké míry dokáží informace na obale potravin ovlivnit nákupní chování spotřebitelů?